La Côte d’Opale se découvre autant par ses paysages que par sa gastronomie. Entre les moules-frites dégustées face à la mer, le traditionnel welsh au cheddar fondu et à la bière, le gratin de chicons au jambon, les gaufres du Nord encore tièdes ou les bières artisanales brassées dans la région, chaque repas est une invitation à découvrir les saveurs authentiques des Hauts-de-France. Les restaurants du littoral mettent également à l’honneur les poissons frais et les fruits de mer, pour le plus grand plaisir des gourmands.